Nueva Delhi, dic (EFECOM).- El encarecimiento de los alimentos se situó en la India en el 12,13%, según se supo hoy, por el alto precio de las cebollas, un alimento con gran peso en el país. El dato, publicado por el Ministerio de Comercio y relativo a la semana que terminó el pasado 11 de diciembre, supone un aumento respecto al 9,46% de la semana anterior, debido a las subidas del precio de la leche, los huevos, la carne o el pollo.Esta es la tercera semana consecutiva en la aumenta la inflación alimentaria, y se produce en plena polémica nacional por la subida del precio de las cebollas, que según los últimos datos han registrado una inflación interanual del 33,48%.
La cebolla representa sólo un 0,18% de la cesta de la compra, pero su consumo es fundamental para millones de personas, que la toman directamente o la utilizan como base del "curry", sobre todo, en la parte norte del subcontinente indio.
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El precio de los alimentos subió en la india debido a la crisis de la cebolla
Nueva Delhi, dic (EFECOM).- El encarecimiento de los alimentos se situó en la India en el 12,13%, según se supo hoy, por el alto precio de las cebollas, un alimento con gran peso en el país. El dato, publicado por el Ministerio de Comercio y relativo a la semana que terminó el pasado 11 de diciembre, supone un aumento respecto al 9,46% de la semana anterior, debido a las subidas del precio de la leche, los huevos, la carne o el pollo.
Esta es la tercera semana consecutiva en la aumenta la inflación alimentaria, y se produce en plena polémica nacional por la subida del precio de las cebollas, que según los últimos datos han registrado una inflación interanual del 33,48%.
La cebolla representa sólo un 0,18% de la cesta de la compra, pero su consumo es fundamental para millones de personas, que la toman directamente o la utilizan como base del "curry", sobre todo, en la parte norte del subcontinente indio.
En los últimos días, el kilo de cebolla cuesta entre 70 y 80 rupias (1,55-1,77 dólares) en los mercados de Nueva Delhí, un precio prohibitivo para los bolsillos de los menos pudientes y casi triplicando su precio habitual.
El alto coste se debe, según la agencia india IANS, a una mala cosecha de este vegetal en la región occidental india de Maharashtra.
El Gobierno indio ha prohibido temporalmente la exportación de cebolla y ha eliminado por completo los aranceles para su importación, con vistas a frenar la crisis.
Los comerciantes indios han ordenado importar unas mil toneladas de cebollas de Pakistán para hacer frente a la escasez del vegetal y el Ministerio de Agricultura ha reconocido que los precios aún tardarán en bajar dos o tres semanas.
Tanto el primer ministro, Manmohan Singh, como el de Finanzas, Pranab Mukherjee, han asegurado que la inflación anual caerá hasta situarse en un 5,5% al final de este año fiscal.
La subida interanual de precios afecta también a otros alimentos como las frutas que han subido el 20,15%; la leche, el 17,83%; y los huevos, la carne y el pescado, el 19,35%.
Otros productos, como la patata, el trigo o las semillas son, sin embargo, más baratos este año con respecto al anterior.
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